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Bienvenido/a a In Bloom

IN BLOOM es un laboratorio culinario y una escuela de cocina VEGANA / PLANT BASED en Barcelona. Ofrecemos una variedad de cursos temáticos con alrededor de 12 RECETAS DIFERENTES POR CURSO, que serán preparadas y disfrutadas entre todos los participantes, una EXPERIENCIA completa de 4 HORAS!​

Hablamos CATALÁN, ESPAÑOL, INGLÉS y ALEMÁN, y puedes reservar una experiencia privada en tu idioma favorito.

Disfruta del apasionante mundo de la cocina a base de vegetales y aprende a crear deliciosos y alucinantes platos con productos naturales y técnicas culinarias innovadoras.

Cursos

Salvia
  • Paella vegana y tapas mediterráneas plant-based
    Paella vegana y tapas mediterráneas plant-based
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    03 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    03 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cocina Tradicional Catalana vegana
    Cocina Tradicional Catalana vegana
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    04 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    04 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • ¡Las 1001 noches veganas! comida callejera popular de Arabia, Afganistán, Turquía y más!
    ¡Las 1001 noches veganas! comida callejera popular de Arabia, Afganistán, Turquía y más!
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    05 dic 2024, 18:00 – 22:00
    IN BLOOM cooking school, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    05 dic 2024, 18:00 – 22:00
    IN BLOOM cooking school, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Iniciación a la cocina vegana, desayuno, almuerzo, cena y postre!
    Iniciación a la cocina vegana, desayuno, almuerzo, cena y postre!
    Ver fechas
    06 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    06 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Desayunos, Almuerzos, Cenas y también Postre!
  • Cocina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka, y mucho más!
    Cocina Tailandesa vegana, Pad Thai, Tom Ka, y mucho más!
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    07 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    07 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Menú Vegano Navideño (edición Gourmet)
    Menú Vegano Navideño (edición Gourmet)
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    07 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    07 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
  • Cocina Japonesa vegana, Sushi, Gyozas y comida callejera
    Cocina Japonesa vegana, Sushi, Gyozas y comida callejera
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    12 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    12 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cocina Italiana vegana, pasta fresca y antipasti plant based
    Cocina Italiana vegana, pasta fresca y antipasti plant based
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    14 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    14 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cocina Latina 100% plant based
    Cocina Latina 100% plant based
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    21 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    21 dic 2024, 11:00 – 15:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Aprende a preparar recetas famosas de América Latina de 7 países como Colombia, México, Perú, Venezuela y Brasil. ¡Únete a nuestro curso de cocina 100% VEGANO!
  • ¡Hagamos quesos veganos!
    ¡Hagamos quesos veganos!
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    28 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    28 dic 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Las mejores Tapas Mediterráneas 100% veganas
    Las mejores Tapas Mediterráneas 100% veganas
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    11 ene 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    11 ene 2025, 18:00 – 22:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
  • Paella y arroces tradicionales 100% veganos
    Paella y arroces tradicionales 100% veganos
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    14 ene 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    14 ene 2025, 11:00 – 15:00
    Barcelona, Carrer de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
Tomillo

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Boniatos con crema de espinacas, Receta vegana

¡HOLA!

Soy Laura Bonet. 

Soy una cocinera vegana que, durante los últimos 10 años, vivió en Hamburgo, Alemania, aprendí de los mejores chefs veganos y trabajé en algunos de los restaurantes veganos más innovadores de la ciudad.

 

Mi sueño es enseñar las recetas que he ido recopilando durante todos estos años. En cada uno de mis cursos estaré a tu lado, dándote consejos y ayudándote a darte cuenta de lo rica que puede ser la cocina basada en plantas de todo el mundo.

Hinojo
Albahaca
Laura Bonet, In Bloom Cooking School

Bienvenido/a a IN BLOOM

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Paella vegana y tapas mediterráneas plant-based
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Cocina Tradicional Catalana vegana
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Paella vegana y tapas mediterráneas plant-based
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Iniciación a la cocina vegana, desayuno, almuerzo, cena y postre!
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Cocina Italiana vegana, pasta fresca y antipasti plant based
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Cocina Tradicional Catalana vegana
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Oregano

Charles Burgess, USA

“Esta clase fue FANTÁSTICA y una de las partes más memorables de mis vacaciones. Mi pareja y yo tomamos esta clase como una actividad de cita nocturna y ¡fue MUY DIVERTIDA! La profesora es genial, divertida y multilingüe para que cualquiera pueda disfrutar de la clase. La comida fue una de las mejores cosas que comimos durante toda la semana. No puedo recomendar esto lo suficiente: ¡volveremos para probar los otros menús!"

Silvia Cinquemani, IT

"¡Un curso realmente informativo, entretenido y bueno! Laura es muy organizada y bien preparada, además de amigable. Se lo puedo recomendar a cualquiera, fui sola y lo pasé muy bien con el grupo que era lo suficientemente grande (7) para preparar diferentes recetas, pero no demasiado grande como para perderse. ¡Definitivamente volveré!

Bet Jené, CAT

“¡El taller de queso es imprescindible! Recetas sencillas y deliciosas. El lugar es excepcional y la atención y amabilidad de Laura aún más! Si dudas repetiremos”
Salvia, Salbei
Albahaca, Basil
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