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La escuela/taller de cocina IN BLOOM es una alternativa creativa e interesante para la ciudad de Barcelona, donde desde hace unos años existe un auge del sector de la gastronomía Vegana o P.B (Plant based).

Cada vez más personas optan por una dieta basada en productos vegetales, frutas, proteínas de legumbres y una mezcla equilibrada de alimentos no animales.

Creando cursos/talleres de cocina P.B entretenidos y deliciosos, queremos motivar a más personas con inquietudes sobre esta dieta y estilo de vida, para que aprendan a preparar platos sin productos animales pero deliciosos, y compartirlos con familiares y amigos.

Los cursos se pueden realizar en catalán, castellano, inglés o alemán, ya que Laura Bonet ha vivido en Alemania durante 10 años y tiene las cualidades y la motivación para presentar cada evento en el idioma preferido del grupo, sobre todo teniendo en cuenta que queremos llegar al mayor número de tanto locales como turistas, tanto en eventos públicos como privados.

Con la ilusión y las ganas de seguir cocinando, creando y aportando un granito de arena contra el cambio climático y la desaparición de especies protegidas, Laura Bonet abre su proyecto más ambicioso y deseado, la escuela/taller IN BLOOM, donde aprenderás a preparar recetas tanto típicas como exóticas, sorprendentes y sencillas, para todos los públicos, crear conciencia social y disfrutando del proceso.

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