top of page

Benvingut/des a In Bloom

IN BLOOM és un laboratori culinari i una escola de cuina PLANT BASED a Barcelona.​

Oferim una varietat de cursos temàtics amb fins a 12 RECEPTES DIFERENTS PER CURS, que es prepararan i gaudiran entre tots els participants, una EXPERIÈNCIA completa de 4 HORES!​

 

Parlem CATALÀ, ESPANYOL, ANGLÈS i ALEMANY, i pots reservar una experiència privada en el teu idioma preferit.​

Gaudeix de l'apassionant món de la cuina amb plantes i aprèn a crear plats deliciosos i al·lucinants amb productes naturals i tècniques culinàries innovadores.

Cursos

Salvia
  • Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
    Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
    Vàries dates
    17 de jul. del 2024, 11:00 – 14:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    17 de jul. del 2024, 11:00 – 14:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
    Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
    Vàries dates
    18 de jul. del 2024, 11:00 – 14:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    18 de jul. del 2024, 11:00 – 14:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • VEGANO AZUL! Tapes d'estiu i postres fresquets.
    VEGANO AZUL! Tapes d'estiu i postres fresquets.
    Vàries dates
    19 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    19 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain
    Un curs de cuina vegana perfecte per a aquest estiu! Aprén a preparar delicioses tapes de pícnic i postres especials!
  • Formatges, ferments i escabetx, Fermenteu els vostres propis formatges vegans!
    Formatges, ferments i escabetx, Fermenteu els vostres propis formatges vegans!
    Vàries dates
    20 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    20 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cuina Tailandesa, Pad Thai, Tom Ka i Street food
    Cuina Tailandesa, Pad Thai, Tom Ka i Street food
    Vàries dates
    25 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    25 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cuina llatinoamericana, 7 països, 15 receptes!
    Cuina llatinoamericana, 7 països, 15 receptes!
    Vàries dates
    26 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    26 de jul. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Apreneu a preparar receptes famoses d'Amèrica Llatina de 7 països com Colòmbia, Mèxic, Perú, Veneçuela i Brasil. Uneix-te al nostre curs de cuina ara!
  • Iniciació a la cuina vegana, 12 receptes per començar!
    Iniciació a la cuina vegana, 12 receptes per començar!
    Vàries dates
    08 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    08 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    Esmorzars, dinars, sopars i també postres!
  • ¡Las 1001 nits! menjar de carrer popular d'Aràbia, Afganistan, Turquia i molt més!
    ¡Las 1001 nits! menjar de carrer popular d'Aràbia, Afganistan, Turquia i molt més!
    Vàries dates
    09 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    IN BLOOM cooking school, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    09 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    IN BLOOM cooking school, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cuina italiana, pasta fresca i antipasti "Come fa la Mamma"
    Cuina italiana, pasta fresca i antipasti "Come fa la Mamma"
    Vàries dates
    10 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    10 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
  • Cuina japonesa, Sushi, Gyozas i Street food
    Cuina japonesa, Sushi, Gyozas i Street food
    Vàries dates
    17 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
    17 d’ag. del 2024, 18:00 – 22:00
    Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain
Farigola

Rep notícies i una recepta mensual!

Subscriu-te a la nostra Newsletter i rebràs un butlletí mensual amb les últimes novetats i una recepta exclusiva de temporada!

Gràcies per la teva subscripció

Moniatos amb crema d' espinacs, Recepta vegana

¡HOLA!

Sóc la Laura Bonet. 

Sóc una cuinera vegana que, durant els últims 10 anys, va viure a Hamburg, Alemanya, va aprendre dels millors xefs vegans i va treballar en alguns dels restaurants vegans més innovadors de la ciutat.

 

El meu somni és ensenyar les receptes, que he recollit durant tots aquests anys. En cadascún dels meus cursos estaré al teu costat, donant-te consells i ajudant-te a adonar-te de com de rica pot ser la cuina a base de plantes, d'arreu del món!

Fonoll
Alfàbrega
Laura Bonet, Fotografía

Benvinguts/des a IN BLOOM

Vols fer una activitat diferent amb la teva empresa, família o amics? 

Vols celebrar un aniversari, casament, comiat de soltera o alguna festa original? 

Esteu de vacances a Barcelona i voleu experimentar la nostra cuina tradicional?

Vols reservar un Esdeveniment PRIVAT?

Calendari d'activitats

Alfàbrega
juliol del 2024
dl.
dt.
dc.
dj.
dv.
ds.
dg.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
11:00
Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
+1 més
18
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
19
18:00
VEGANO AZUL! Tapes d'estiu i postres fresquets.
+1 més
20
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
+2 més
21
22
23
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
24
11:00
Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
+1 més
25
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
+2 més
26
11:00
Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
+1 més
+2 més
27
28
29
30
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
31
11:00
Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
+1 més
1
11:00
Paella and Mediterranean tapas, The most famous tapas and 2 types of Paella!
+1 més
+2 més
2
11:00
Traditional Catalan Cuisine, Cannelloni, Fricandó, Fideuà and much more!
+1 més
+2 més
3
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
+2 més
4
5
6
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
7
11:00
Traditional Catalan Cuisine, Cannelloni, Fricandó, Fideuà and much more!
+1 més
8
11:00
Paella i tapes mediterrànies, Les tapes més famoses i 2 tipus de paella!
+1 més
+2 més
9
11:00
Traditional Catalan Cuisine, Cannelloni, Fricandó, Fideuà and much more!
+1 més
+2 més
10
11:00
VEGANO AZUL! Tapes d'estiu i postres fresquets.
+1 més
+2 més
11
Orenga

Charles Burgess, USA

"Aquesta classe va ser FANTÀSTICA i una de les parts més memorables de les meves vacances. La meva parella i jo vam fer aquesta classe com a activitat nocturna i va ser MOLT DIVERTIT! La professora és fantàstica, divertida i multilingüe perquè tothom pugui gaudir de la classe. El menjar va ser una de les millors coses que vam menjar durant tota la setmana. No ho puc recomanar prou: tornarem per provar els altres menús!"

Silvia Cinquemani, IT

"Un curs molt informatiu, entretingut i bo! La Laura és molt organitzada i està ben preparada a més de simpàtica. El puc recomanar a qualsevol, vaig anar sola i m'ho vaig passar molt bé amb el grup que era prou gran (7) per preparar diferents receptes, però no massa grans per perdre'm, sens dubte tornaré!"

Bet Jené, CAT

“El taller de formatges és imprescindible! Receptes senzilles i delicioses. El lloc és excepcional i l'atenció i amabilitat de la Laura encara més! Sens dubte, repetirem"
Salvia, Salbei
Albahaca, Basil
bottom of page