top of page

L'escola/taller de cuina IN BLOOM és una alternativa creativa i interessant per a la ciutat de Barcelona, on des de fa uns anys hi ha un auge en el sector de la gastronomia Vegana o P.B.

Cada cop més, la gent opta per una dieta basada en productes vegetals, fruites, proteïnes de llegums i una barreja equilibrada d'aliments no animals.

Amb la creació de cursos/tallers de cuina P.B entretinguts i deliciosos, volem motivar més persones amb inquietuds per aquesta dieta i estil de vida, perquè aprenguin a preparar plats sense productes animals però deliciosos, i compartir-los amb la família i els amics.

Els cursos es poden fer en català, castellà, anglès o alemany, ja que Laura Bonet ha viscut 10 anys a Alemanya i té les qualitats i la motivació per introduir cada esdeveniment en l'idioma preferit del grup, sobretot tenint en compte que volem arribar al màxim de gent tant local com turistes, tant en esdeveniments públics com privats.

Amb la il·lusió i les ganes de seguir cuinant, creant i aportant un granet de sorra contra el canvi climàtic i la desaparició d'espècies protegides, Laura Bonet obre el seu projecte més ambiciós i desitjat, l'escola/taller IN BLOOM , on es pot aprendre a preparar receptes tant típiques com exòtiques, sorprenents i senzilles, per a tothom, crear una consciència social i gaudir del procés.

bottom of page