El Menú Vegano Gourmet Definitivo para Navidad

La navidad es una época perfecta para demostrarle a las personas que quieres que la cocina vegana puede ser increiblemente versátil, deliciosa y en este caso Gourmet!

En este curso descubriremos diferentes platos para construir un menú de la talla de un restaurante de estrella, con “Foie”, “Vieiras”, “Pato” y tarta de almendras, todo 100% vegano!!

Si te atreves con la cocina más avanzada ( y fácil no te preocupes!) apúntate a este curso :)

¡Importante saber!

• Los cursos se realizarán a partir de 6 personas.

• Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes, y el número de recetas dependerá del número de participantes.

• Podrás adquirir una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al finalizar el evento.

Las recetas de este curso:

• Bombón de Foie vegano con caramelo de miso y gengibre

• Vieiras veganas sobre cremoso de coliflor, vinagreta de hierbas y setas crujientes

• “Patitas de Pato de Yuba” con peras al vino tinto y gratin de patata

• Tartaleta de crema de almendras y frutas del bosque