¡Las 1001 noches! comida callejera popular de Arabia, Afganistán, Turquía y más!

¡En este curso te enseñaremos a preparar las recetas más famosas de países como Grecia, Turquía, Irán o Afganistán!

Si te encanta el falafel, la Spanakopita, un buen Shakshuka o quieres aprender a hacer el mejor Hummus de la historia, ¡este es tu curso!

(Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes y el número de recetas dependerá del número de participantes.

Puedes adquirir una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al finalizar el evento :).

Recetas para este curso:

Pan y salsas:

• Baba ganoush (crema árabe de berenjenas)

• Hummus de remolacha (crema de garbanzos norteafricana)

• Pan de pita (pan sirio)

Entrantes

• Coliflor Shakshuka (Israel)

• Brócoli a la plancha con salsa tahini y almendras tostadas (árabe)

• Tabulé (Líbano)

Platos principales:

• Chapli Kebab (Afganistán)

• Spanakopita (pasteles griegos de espinacas)

• Falafel de garbanzos (egipcio)

• Samosas (Pakistán)

• Dolmadakia (hojas de vid de arroz turco)

Postre:

• Baklava con pistachos