¡Las 1001 noches! comida callejera popular de Arabia, Afganistán, Turquía y más

¡En este curso te enseñaremos a preparar las recetas más famosas de países como Grecia, Turquía, Irán o Afganistán!

Si te encanta el falafel, la Spanakopita, un buen Shakshuka o quieres aprender a hacer el mejor Hummus de la historia, ¡este es tu curso!

(Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes y el número de recetas dependerá del número de participantes).

Recetas para este curso:

Panes y salsa:

• Baba ganoush (crema de berenjenas Arabe)
• Hummus de remolacha (Africa del norte)
• Pan de Pita (Siria)

Entrantes:

• Shakshuka de coliflor (Israel)
• Brocoli salteado con salsa de Tahini y almendras tostadas (Arabe)
• Tabouleh (Libano)

Platos principales:

• Chapli Kebab (Afghanistan)
• Spanakopita (Grecia)
• Falafel de garbanzos (Egipto)
• Samosas (Pakistan)
• Dolmadakia (Turkish)

Desserts:

• Baklava with pistachios