¡Hagamos quesos veganos!

En este curso aprenderemos a hacer varios quesos veganos, des de una "mozzarella" de anacardos, un “parmesano” para rallar, y una pequeña introducción a la fermentación de quesos veganos! Las recetas de los quesos veganos variarán dependiendo de la temporada.

Todas las recetas con productos de origen vegetal.

¡Hasta pronto! :)

¡Importante saber!

• Los cursos se realizarán a partir de 4 personas.

• Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes, y el número de recetas dependerá del número de participantes.

• Podrás adquirir una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al finalizar el evento.

• Te mandaremos todas las recetas en PDF el siguiente lunes.

Recetas del curso:

• Bolitas de queso de almendras tipo “cabra” rebozadas en especias

• El mejor parmesano vegano para rallar 

• Mozzarella de coco fundible para pizzas

• Philadelphia de almendras con ajo y hierbas frescas

• Camembert de anacardos con probióticos (lección y degustación)

• Pinchos de Mini Mozzarellas de anacardos y tomate cherry

• Ricotta de almendras con pesto de hierbas

• Rollitos de calabacín con queso crema de anacardos

• Salsa de queso tipo “cheddar” para nachos, con pico de gallo

• Provolone de coco