Cocina Japonesa vegana, Sushi, Gyozas y comida callejera

¡En este curso te enseñamos a preparar las recetas japonesas más famosas!

Haremos variaciones de Sushi, Gyozas y otros platos de Street food como Okonomiyaki !

Todas las recetas con productos Plant Based :)

(Gluten free opcional bajo demanda)

¡Importante saber!

• Los cursos se realizarán a partir de 4 personas.
• Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes, y el número de recetas dependerá del número de participantes.
• Podrás adquirir una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al finalizar el evento.
• Recibirás las recetas en PDF el siguiente lunes.

Recetas para este curso:

Comida callejera:

• Okonomiyaki

Gyozas:

• Gyozas de tofu-setas y verduras

Sushi:

• Maki de zanahoria (estilo salmón) con aguacate y mayonesa de wasabi
• Maki de Berenjena marinada "Nasu Dengaku" con espinacas y mayonesa Bulldog
• Nigiri de Daikon ahumado (estilo pescado blanco)
• Maki/Nigiri de Tomate (estilo atún) con pepino y mayonesa de wasabi
• Maki/Nigiri de Tofu (estilo Tonkatsu frito) con pimiento rojo y mayo de sriracha
• Gunkan freestile
• Caviar de frutos rojos
• Mayonesa básica y 3 variaciones.
• Arroz para sushi