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Cocina italiana, pasta fresca y antipasti "Come fa la Mamma"
Cocina italiana, pasta fresca y antipasti "Come fa la Mamma"

jue, 26 sept

|

Barcelona

Cocina italiana, pasta fresca y antipasti "Come fa la Mamma"

Horario y ubicación

3 fechas más

26 sept 2024, 18:00 – 22:00

Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain

Acerca del evento

¡En este curso te enseñaremos a preparar las recetas más tradicionales de la cocina italiana!

Haremos pasta fresca, risottos, prepararemos varios antipasti como la parmiggiana de berenjena, o una bruschetta típica, sin olvidar el tiramisú más querido :)

Cómo hacer todos estos platos totalmente Vegetales y sin que falte ni un solo sabor, ¡en este curso se lo explicaremos!

¡Ciao! :)

(Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes y el número de recetas dependerá del número de participantes.

Puede comprar una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al final del evento :).

Recetas de este curso:

Antipasti:

* Bruschetta

* Berenjena en la parmigiana

* Dados de polenta con tomates cherry en vinagre balsámico

* Bolas de mozzarella de anacardos en salmuera

* Ensalada de naranja y hinojo con vinagreta de mostaza de limón

* Tostada de ensalada de atún de garbanzos "a la tramezzini"

Pasta:

* Raviolis rellenos de ricotta de almendra y espinacas, con margarina de salvia.

* Lasaña con ragú de soja, verduras de temporada y bechamel cremoso.

* Gnoquis de remolacha con brécol.

Risotto:

* Risotto de setas, pesto de trufa y hierbas.

Postre:

* Tiramisú

Entradas

  • Cocina Italiana

    Este evento incluye una bebida de bienvenida.

    59,00 €

Total

0,00 €

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