Iniciación a la cocina vegana, desayuno, almuerzo, cena y postre!

¡En este curso te enseñaremos a preparar todas las recetas básicas para empezar con un estilo de vida vegano!

¡Desayunos, almuerzos, cenas y también postres!

Nos centraremos en algunos sustitutos del huevo, quesos, carnes o pescados, y prepararemos platos tanto sencillos como más elaborados para que encuentres toda la facilidad y diversión de la cocina vegana.

(Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes, y el número de recetas dependerá del número de participantes.

Puedes adquirir una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al finalizar el evento :).

Recetas para este curso:

Desayuno:

• Tofu revuelto sobre tostada
• Tostada de queso de anacardo y tomates cherry salteados
• Crepes de lentejas

Almuerzo:

• Quiche cremosa de champiñones y espinacas
• Chile sin carne
• Soja al chilindrón (carne de soja con salsa de pimientos)

Cena:

• Ensalada de alubias blancas y tapenade de olivas negras
• Croquetas de berenjena
• Tartar de atún vegano

Postre:

• Pastel de crumble de manzana