sáb, 27 jun
|IN BLOOM cooking school
Cocina con tofu: técnicas y recetas imprescindibles
¡Aprende las mejores maneras de cocinar esta increíble proteína y descubre todo el potencial del tofu!
Horario y ubicación
27 jun 2026, 11:00 – 15:00
IN BLOOM cooking school, Carrer de Vilamarí, 51, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
Acerca del evento
El tofu es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina plant-based, y en este curso aprenderás a sacarle todo el partido.
Desde cómo prensarlo y marinarlo correctamente, hasta técnicas de salteado, horneado, ahumado y frito, descubrirás que el tofu puede ser el protagonista de platos sorprendentes, llenos de sabor y textura! :)
Aprenderás 8 recetas de forma práctica, en nuestro laboratorio culinario de Barcelona, rodeado/a de personas con la misma curiosidad y pasión por la gastronomía sostenible.
Al final de la sesión, disfrutaremos juntos de los platos que habremos preparado.
¿Listo/a para descubrir el tofu de otra manera? ;)
¡Importante saber!