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Quesos, fermentos y escabeches, ¡Fermenta tus propios quesos veganos!
Quesos, fermentos y escabeches, ¡Fermenta tus propios quesos veganos!

sáb, 07 sept

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Barcelona

Quesos, fermentos y escabeches, ¡Fermenta tus propios quesos veganos!

Horario y ubicación

2 fechas más

07 sept 2024, 18:00 – 22:00

Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain

Acerca del evento

  • ¡En este curso aprenderemos a hacer varios quesos veganos, a fermentar nuestra Kombucha ya escabechar verduras para nuestros platos!

Todas las recetas con productos de origen vegetal.

¡Hasta pronto! :)

(Las recetas se harán y degustarán entre todos los participantes y el número de recetas dependerá del número de participantes.

Puedes comprar una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al final del evento :).


Recetas de este curso:

Quesos:

  • Variación de quesos de frutos secos para fiestas
  • Camembert de anacardo con probióticos
  • Mozzarella de anacardos
  • Feta de tofu marinado
  • Queso estilo de cabra de almendras
  • Queso de patata fundido para nachos o fondue
  • Provolone de coco

Escabeche:

  • Verduras en escabeche

Fermentos:

  • Kimchi
  • Kombutxa

Postre:

  • Pastel de queso

Entradas

  • Quesos veganos y fermentos

    Este evento incluye una bebida de bienvenida.

    59,00 €

Total

0,00 €

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