dv., 06 de març
|IN BLOOM cooking school
Cuina Vietnamita, fem Phở!
Aprèn a fer Phở, rotllets de primavera fregits, un deliciòs Bún chả chay o un classic Tofu amb tomàquet!
Hora i ubicació
06 de març del 2026, 18:30 – 22:30
IN BLOOM cooking school, Carrer de Vilamarí, 51, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
Sobre l'esdeveniment
En aquest curs t'ensenyem a preparar les receptes vietnamites més famoses!
¿T'encanta el Phở i sempre has volgut aprendre a preparar aquesta deliciosa sopa de fideus 100% vegana? T'encanten els rotllets de primavera fregits? O vols aprendre a preparar un deliciós Bon chả chay amb carn vegetal? Aquest és el teu curs de cuina!
Totes les receptes són amb productes vegetals :)
(Sense gluten disponible a petició).
Atenció!
Els cursos s'impartiran en grups de mínim 4 persones.
Les receptes seran elaborades i degustades per tots els participants, i el nombre de receptes dependrà del nombre de participants.
Podeu comprar diverses begudes al nostre local i pagar-les al final de l'esdeveniment.
Enviarem les receptes en PDF el següent dilluns.
Receptes per a aquest curs:
(les receptes canvien segons la temporada)
Phở (sopa de fideus especiada amb verdures i bolets a la planxa)
(recepta preparada per tots els participants)
Bon chả chay (Pho fred sec amb carn de soja a la graella)
– + Vinagreta
Nem ran chay (rotllets de primavera fregits amb verdures i bolets negres)
– + Vinagreta
Gỏi cuốn (rotllets d'arròs fresc amb verdures i tofu fregit)
– + Salsa de cacauet
Dậu sốt cà chua (tofu amb salsa de tomàquet)
NƯỚC MẮM chay (salsa de peix vegana)
Chè Chuối (pudí de plàtan i coco amb perles de tapioca)