top of page
Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!
Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!

dc., 15 de maig

|

Barcelona

Cuina Tradicional Catalana, Canelons, Fricandó, Fideuà i molt més!

El registre està tancat
Mira altres events

Hora i ubicació

28 dates més

15 de maig del 2024, 11:00 – 14:00

Barcelona, C. de Vilamarí, 51, 08015 Barcelona, Spain

Sobre l'esdeveniment

En aquest curs t'ensenyarem a preparar les receptes més tradicionals i estimades de la cuina catalana!

Des d'un simple pa amb tomàquet fins a un "fricandó" de soja amb bolets o com fer una "Butifarra" feta amb mongetes, o uns cruixents bunyols d'oceà.

La cuina més deliciosa que pots trobar a Barcelona, ara totalment Vegetal però sense perdre les seves arrels!

Fins aviat!

(Les receptes seran elaborades i degustades per tots els participants i el nombre de receptes dependrà del nombre de participants.

Podeu comprar una varietat de begudes a la nostra ubicació i pagar-les al final de l'esdeveniment :).

Receptes d'aquest curs:

Entrants:

  • Pa amb tomàquet
  • Pastes de sobrassada (Paté de pebre vermell fumat)
  • Coca d'escalivada (massa de pa amb verdures al forn)
  • Trinxat de la Cerdanya amb salsa romesco
  • Tartaletes catalanes d'espinacs
  • Bunyols oceànics

Plats principals:

  • Canelons de temporada amb beixamel
  • Fideuà amb carxofes, espàrrecs i alioli (Paella de fideus)
  • Mandonguilles amb pèsols, salsa verda i delícies marines
  • Fricandó amb bolets (carn de soja estofada)
  • "Butifarra" de mongetes blanques

Postres:

  • Crema d'ametlla "Menjar blanc"

Entrades

  • Catalana tradicional

    Aquest esdeveniment inclou una beguda de benvinguda.

    59,00 €
    La venda ha finalitzat

Total

0,00 €

Comparteix l'esdeveniment

bottom of page