Cocina Latina 100% plant based

Aprende a preparar recetas famosas de América Latina de 7 países como Colombia, México, Perú, Venezuela y Brasil. ¡Únete a nuestro curso de cocina ahora! En este curso te enseñaremos a preparar las recetas más famosas y conocidas de 7 países como Colombia, México, Perú, Venezuela, Brasil, Cuba o Argentina! Desde deliciosos tacos, empanadas o arepas, hasta los ingredientes y salsas más sabrosas como el guacamole, el chimichurri o la mayonesa de Chipolte ¡Aprende a cocinar con productos latinos y crea un menú variado a base de plantas para que no tengas que marcharte de Barcelona para probar estas delicias del continente más bonito! ¡Pura vida! (Las recetas serán elaboradas y degustadas por todos los participantes y el número de recetas dependerá del número de participantes. Puede comprar una variedad de bebidas en nuestro local y pagarlas al final del evento :). Recetas de este curso: Venezuela: * Arepas (tortillas de harina de maíz con tofu revuelto) Perú: * Ceviche de setas (con tomate, cebolla roja, pimiento, cilantro, lima y chile). México: * Tacos al Pastor (coliflor asada en salsa de chile, piña a la plancha, cebolla escabechada y cilantro) * Mayonesa de Chipotle Colombia: * Patacones fritos (chips de plátano con salsa de mango y guacamole) * Frijoles (estofado de judías negras) Argentina: * Empanadas (con chanfaina de verduras y salsa chimichurri) Cuba: * Ropa vieja (estofado de jack fruit-pimientos-tomate) Brasil: * Coxinhas (bolas de yuca fritas con un relleno de "pollo") Bolivia-Perú * Papas en la Huancaina (patatas con dos salsas) Postre: * Flan de café y caramelo con sorbete de piña y coco